Pasteles Caseros de Micaela
Arte que puedes comer.
Conoce a Micaela
Desde muy joven, Micaela ha dedicado su vida a la pastelería. Actualmente estudia gastronomía profesionalmente, y su pasión por crear postres excepcionales la ha llevado a conquistar los paladares de numerosos clientes que confían plenamente en su trabajo.
Cada pastel que crea es único, elaborado con ingredientes de primera calidad y una atención al detalle que solo alguien con verdadero amor por su oficio puede ofrecer. Más que pasteles, Micaela entrega experiencias memorables que celebran momentos especiales con sabor, arte y emoción.
Mis pasteles
Cada pastel es elaborado cuidadosamente a pedido, utilizando solo ingredientes de la más alta calidad y con una atención meticulosa en cada detalle. Ya sea para una celebración o un momento especial, nuestras creaciones son más que postres: son experiencias diseñadas para despertar los sentidos y crear recuerdos inolvidables.
Bavarese de Vainilla
Delicada mousse de vainilla sobre una base de bizcocho suave, decorada con una selección de frutos rojos frescos.
Carlotta
Capas suaves de galletas María y mousse de limón artesanal, entrelazadas para lograr un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura.
Cheesecake Brownie con Frutos Rojos
Base intensa de brownie de chocolate, cubierta con una capa cremosa de cheesecake, decorada con ganache de chocolate y una mezcla fresca de frutos rojos.
Cheesecake Tortuga
Cheesecake natural decorado con un toque de cajeta, ganache de chocolate, nueces caramelizadas y chispas de chocolate semiamargo.
Pastel de Chocolate de Tres Leches
Bizcocho de chocolate húmedo bañado en tres leches, con un relleno sorprendente de frutos rojos que aporta el balance perfecto entre dulzura y acidez.
Pastel de Chocolate estilo Matilda
Bizcocho intenso de chocolate infusionado con licor de café, relleno de ganache cremosa y decorado con ganache brillante y frutos rojos frescos.
Pastel de Coco Limón
Bizcocho esponjoso de coco bañado en jarabe de piña colada, cubierto con un betún ligero de azúcar glass, limón fresco y coco rallado.
Pastel de Naranja
Pan casero de naranja con nuez troceada, cubierto con un betún artesanal de azúcar glass y cítricos, decorado con rodajas de naranja caramelizada.
Pastel Imposible
El clásico y sorprendente pastel imposible: una fusión perfecta de bizcocho de chocolate y flan, decorado con cajeta, nuez troceada y una cereza al centro.
Tarta de Frutas
Deliciosa base crocante de galleta, rellena con suave crema pastelera de vainilla y decorada con frutas frescas a elección.
Hagamos algo especial juntos
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